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Buseta & Boton
Via Forte Tomba, 22/A
37135 Verona - Verona

http://www.busetaeboton.eu/

Sconto 15% martedì e mercoledì sera (BO00000040)



Buseta & Boton è un nuovo format di ristorante Pinseria nato con lo scopo di servire piatti all’insegna dell’alta qualità. Lo stile Industry studiato bilanciando un giusto mix di ferro, legno e San Pietrini darà quel tocco giovanile ed alla moda alla vostra serata!
La Pinsa Romana e la carne del territorio sono le nostre specialità. La Pinsa è un impasto leggero e fragrante ottenuto con farine di frumento, riso, soia e pasta madre. L’alta idratazione e la lunga lievitazione la rendono unica nel suo genere!!
La scelta di seguire la stagionalità degli ingredienti e di farcire affettando al momento fuori cottura sarà un toccasana anche per i vostri occhi!
La nostra carne, rigorosamente del territorio, viene cucinata ad hoc sia a bassa temperatura che alla griglia a pietra lavica. La giusta frollatura e le lunghe cotture faranno vivere al vostro palato un esperienza sensoriale da ricordare.
I nostri primi sono rigorosamente di pasta fresca e meritano una menzione anche i nostri dessert.

IL BUONO
Sconto del 15% il martedì e mercoledì a cena.
Applicabile con una spesa minima di 25 euro a persona.
Per prenotare telefono: 045.8569235


Dona 1,00 €
Disponibilità: Disponibile


 





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